Äkta nachosås till en kall Öl. Använd INTE okokta krossade tomater i en dipp sås, som en taco sås. SALSA ROJA MARTAJADA Detta är en starkare sås , som är äldre från indian tid
Mixa till en slät sås. Lägg till hemgjorda refried beans, nachos och en muy rico nygjord salsa så får man en, enligt mig, drömmåltid, perfa för en avslappnad söndag (eller måndag eller fredag eller vilken dag som helst egentligen)
Inspirationen var att försöka kombinera det bästa från typ det här receptet på tortilla med mojo rojo och vitlökssås och det här receptet på en redig nachotallrik
Såserna blev grön sås och chipotle sourcream och de extra toppings som servitören rekommenderade. Vi började med en cocktail och nachos, medan vi studerade menyn
Servera pajen med sås, sallad och nachos. Kall kryddig sås. Kall kryddig sås2,5 dl creme fraiche3 msk majonnäs1,5 tsk italiensk salladskrydda0,5 tsk paprikapulver1 pressad vitlökCayannepepparBlanda samman alla ingredienser till en kall sås, smaka av och ställ kallt i kylen
Servera till tacos, nachos eller chips. Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer